Base per pizza e focaccia senza glutine e senza lattosio

Caratteristiche

Caratteristiche

Grammi: 220gr

Diametro: 29cm

Tempo di cottura: 7/9'

Un disco di pasta di 29 cm pronto per essere farcito e cotto ideale per pizze e focacce gourmet.

Ingredienti: acqua, amido di frumentio deglutinato, olio extravergine di oliva, amido di mais, lievito di birra, zucchero, latte senza lattosio in polvere, sale, fibre di semi di Psyllium, fibre di cicoria, addensante: E464, farina di mais, farina di grano saraceno, farina di riso, antiagglomerante: carbonato di calcio.

*Il latte in polvere e la mozzarella utilizzati per la preparazione di questa pizza sono privi di lattosio, (<0,02gr/100gr). Contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.

Modalità di conservazione: Conservare il prodotto in un congelatore alla temperatura di -18°. Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato. Da consumare entro la data riportata sulla confezione.

Modalità di cottura: Lasciare scongelare per 10 minuti poi inserire in forno caldo a 210° per 7/9 minuti. Non cuocere a una temperatura superiore a 220° con la teglia contenuta all'interno della confezione.

Valori nutrizionali:

Valore energetico

1284kj/304 kcal

Proteine

1,75gr

Carboidrati

58,68gr
di cui zuccheri 4,34gr

Grassi

6,95gr
di cui saturi 0,90gr

Fibre

3,14gr

Sale

1,58gr